{"id":4783,"date":"2022-12-12T11:41:23","date_gmt":"2022-12-12T10:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.prophot.com\/?p=4783"},"modified":"2026-07-17T10:29:34","modified_gmt":"2026-07-17T09:29:34","slug":"photographie-culinaire-avec-le-rotalux-go","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prophot.live\/blog\/photographie-culinaire-avec-le-rotalux-go\/","title":{"rendered":"Photographie Culinaire avec le Rotalux Go"},"content":{"rendered":"

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\n \"Portrait
\u00a9Philippe Echaroux<\/figcaption><\/figure>\n

Philippe Echaroux<\/strong> d\u00e9nonce \u00e0 travers son art les cons\u00e9quences de la d\u00e9forestation et du r\u00e9chauffement climatique. Inventeur du \u00ab Street Art 2.0 \u00bb, il projette des portraits monumentaux sur les arbres, les fa\u00e7ades et les glaciers \u2014 une trace lumineuse, sans impact physique.<\/p>\n

Pour le deuxi\u00e8me \u00e9pisode de sa s\u00e9rie en partenariat avec Canal+, il s’est envol\u00e9 en Laponie, en plein mois de janvier, afin de documenter les r\u00e9percussions du r\u00e9chauffement sur les habitants. Son d\u00e9fi : emporter un mat\u00e9riel capable de tenir jusqu’\u00e0 -35 \u00b0C.<\/p>\n

Il nous raconte son exp\u00e9rience.<\/p>\n

Un double d\u00e9fi<\/h2>\n

\u00ab Partir afin de concr\u00e9tiser un projet artistique repr\u00e9sente toujours un d\u00e9fi, et cette aventure a constitu\u00e9 un double d\u00e9fi pour moi : d’un c\u00f4t\u00e9, nous sommes confront\u00e9s \u00e0 nos propres attentes, et de l’autre, le public attend toujours de nous des r\u00e9sultats probants.<\/p>\n

En tant que photographe, notre objectif est de transmettre les \u00e9motions ressenties sur place \u00e0 travers nos images, et de les partager avec ceux qui les contemplent.<\/p>\n

Lors de ce projet, j’ai d\u00fb r\u00e9aliser des portraits face \u00e0 une cam\u00e9ra, ce qui a constitu\u00e9 un immense d\u00e9fi. Je devais prendre en compte \u00e0 la fois mon sujet et mon environnement, tout en restant concentr\u00e9 sur les spectateurs pr\u00e9sents et sur le tournage du documentaire. \u00bb<\/p>\n

Capturer l’\u00e9motion sans perdre le t\u00e9l\u00e9spectateur<\/h2>\n

\u00ab Si je me focalise uniquement sur ma photo, je perds le lien avec le t\u00e9l\u00e9spectateur. J’irais alors \u00e0 l’encontre de l’objectif : transmettre des \u00e9motions et des r\u00e9flexions \u00e0 travers mes \u0153uvres, tout en partageant les rencontres et les combats des personnes que l’on d\u00e9couvre dans le film.<\/p>\n

La Laponie en janvier offre une lumi\u00e8re extraordinaire, une sorte de coucher de soleil permanent, avec une teinte ros\u00e9e qui perdure pendant plusieurs heures. Un v\u00e9ritable r\u00eave pour les photographes. Cependant, les temp\u00e9ratures oscillent entre -35 et -15 \u00b0C si nous avons de la chance \u2014 et cet \u00e9l\u00e9ment peut rapidement transformer un moment idyllique en cauchemar. \u00bb<\/p>\n

Ce que le grand froid fait au mat\u00e9riel<\/h2>\n

\u00ab On ressent une ambivalence constante dans ce type de projet : c’est l’occasion de belles rencontres et d’\u00e9motions intenses, mais cela repr\u00e9sente aussi un d\u00e9fi technique et humain consid\u00e9rable.<\/p>\n

Je n’avais jamais \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 \u00e0 un froid aussi extr\u00eame, et je ne connaissais pas vraiment son impact sur moi et sur mon mat\u00e9riel. Pour vous donner une id\u00e9e : les cristaux liquides du viseur de mon appareil photo ont commenc\u00e9 \u00e0 dysfonctionner apr\u00e8s quelques minutes<\/strong>, et certains ne sont jamais revenus \u00e0 la normale. Mon t\u00e9l\u00e9phone a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 affect\u00e9, m\u00eame s’il se porte mieux.<\/p>\n

Un autre d\u00e9fi majeur, potentiellement fatal pour le mat\u00e9riel, c’est la condensation<\/strong>. Ici, pas question de rentrer r\u00e9chauffer le bo\u00eetier rapidement : cela \u00e9quivaudrait \u00e0 le plonger dans un lac. Nous devions cr\u00e9er des zones de transition thermique \u2014 du coffre de la voiture au patio, puis \u00e0 l’entr\u00e9e, et ainsi de suite.<\/p>\n

Tout est plus compliqu\u00e9, plus extr\u00eame dans de telles conditions. Mais les paysages et les rencontres en valent largement la peine. \u00bb<\/p>\n

\n \"Portrait
\n<\/figure>\n
\n \"Portrait<\/p>\n
\u00a9Philippe Echaroux<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Pourquoi l’Elinchrom FIVE<\/h2>\n

\u00ab Depuis mes d\u00e9buts, je travaille avec du mat\u00e9riel Elinchrom, l’un de mes compagnons de voyage les plus fid\u00e8les. Pour cette aventure, j’ai choisi le FIVE<\/a>, pour deux raisons.<\/p>\n

D’abord, sur un tournage, les s\u00e9ances de portrait sont rapides et improvis\u00e9es<\/strong>. Pas de studio confortable, pas d’\u00e9cran sophistiqu\u00e9 pour les retouches. Nous photographions les gens l\u00e0 o\u00f9 nous les rencontrons, quelles que soient les conditions m\u00e9t\u00e9o et de lumi\u00e8re.<\/p>\n

Le FIVE est un flash extr\u00eamement puissant, ce qui m’offre des options pr\u00e9cieuses quand j’improvise un portrait. Je peux facilement \u00e9claircir un contre-jour, ou illuminer une personne et son environnement plus large si n\u00e9cessaire.<\/p>\n

Ensuite, son autonomie me rassurait<\/strong> : le froid vide les batteries tr\u00e8s vite, comme j’ai pu le constater.<\/p>\n

Il m’est arriv\u00e9 de devoir tenir le flash de la main gauche et l’appareil de l’autre. C’est un d\u00e9fi vu le poids de l’ensemble, mais ce l\u00e9ger inconfort m’oblige \u00e0 travailler avec une rapidit\u00e9 d’ex\u00e9cution extr\u00eame, ce qui rend la prise de vue instinctive. Cela fait partie de mon ADN de portraitiste : tout faire pour laisser l’instant se d\u00e9rouler sans y penser, vivre le moment sans savoir quel en sera le r\u00e9sultat. \u00bb<\/p>\n

\n \"Portrait
\n<\/figure>\n
\n \"Portrait<\/p>\n
\u00a9Philippe Echaroux<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Un seul fa\u00e7onneur pour 99 % des portraits<\/h2>\n

\u00ab En ce qui concerne l’\u00e9clairage, il \u00e9tait primordial pour moi de voyager l\u00e9ger. Pour 99 % de mes portraits<\/strong>, j’utilise le Rotalux Square Softbox 70 cm<\/a>, en raison de sa praticit\u00e9 en d\u00e9placement.<\/p>\n

Il est id\u00e9al pour les portraits rapproch\u00e9s. Mais associ\u00e9 \u00e0 la puissance du FIVE, il permet aussi d’illuminer une sc\u00e8ne plus large tout en maintenant le sujet comme point central du flux lumineux. Selon moi, c’est une association incontournable. \u00bb<\/p>\n

\n \"Coulisses
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\n \"Portrait<\/p>\n
\u00a9Philippe Echaroux<\/figcaption>\n<\/figure>\n

Le bilan<\/h2>\n

\u00ab Finalement, c’est gr\u00e2ce \u00e0 tous ces d\u00e9fis que l’aventure devient si magique. Se retrouver au c\u0153ur d’une \u00e9mission de t\u00e9l\u00e9vision est une exp\u00e9rience \u00e0 la fois \u00e9trange et enrichissante \u2014 mais surtout, c’est un moyen id\u00e9al de partager mon art, et l’art en g\u00e9n\u00e9ral, avec le grand public.<\/p>\n

Malgr\u00e9 quelques m\u00e9saventures au d\u00e9but et des orteils insensibles, nous avons tenu bon. Le mat\u00e9riel aussi. Mon iPhone a connu quelques complications, mais le FIVE a r\u00e9sist\u00e9 sans faillir, ce qui est rassurant. Cela dit, je n’attendais rien de moins des produits de mes amis suisses, qui m’accompagnent depuis mes d\u00e9buts sur ce merveilleux chemin. \u00bb<\/p>\n

Elinchrom FIVE : la fiche technique<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Puissance<\/strong><\/td>\n522 Ws \u2014 plage de 7 \u00e0 522 Ws (7 stops)<\/td>\n<\/tr>\n
Autonomie<\/strong><\/td>\n450 \u00e9clairs \u00e0 pleine puissance, jusqu’\u00e0 14 600 au minimum<\/td>\n<\/tr>\n
Recyclage<\/strong><\/td>\n0,01 \u00e0 1,6 s selon la puissance<\/td>\n<\/tr>\n
Batterie<\/strong><\/td>\nLi-ion amovible \u2014 charge active en USB-C, 80 % en 70 min<\/td>\n<\/tr>\n
Dur\u00e9e d’\u00e9clair (t0.1)<\/strong><\/td>\n1\/1 800 \u00e0 1\/200 s en normal \u2014 jusqu’\u00e0 1\/8 080 s en mode Action<\/td>\n<\/tr>\n
Stabilit\u00e9 couleur<\/strong><\/td>\n5 600 K \u00b1200 K sur toute la plage<\/td>\n<\/tr>\n
Lampe pilote<\/strong><\/td>\nLED bicolore 26 W (\u00e9quiv. 160 W), 2 700-6 500 K, CRI 91 \u00e0 94<\/td>\n<\/tr>\n
Modes<\/strong><\/td>\nTTL, HSS, manuel<\/td>\n<\/tr>\n
Contr\u00f4le<\/strong><\/td>\nSkyport (200 m en ext\u00e9rieur), Bluetooth, Elinchrom Studio App<\/td>\n<\/tr>\n
Poids<\/strong><\/td>\n3 kg avec batterie<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

FAQ : photographier par grand froid<\/h2>\n

Que risque le mat\u00e9riel photo \u00e0 -35 \u00b0C ?<\/h3>\n

Les \u00e9crans \u00e0 cristaux liquides sont les premiers touch\u00e9s : le viseur peut cesser de fonctionner en quelques minutes, parfois de fa\u00e7on d\u00e9finitive. Les batteries se vident tr\u00e8s vite, et les smartphones r\u00e9sistent mal.<\/p>\n

Comment \u00e9viter la condensation ?<\/h3>\n

En ne r\u00e9chauffant jamais le mat\u00e9riel brutalement. Il faut cr\u00e9er des paliers thermiques successifs \u2014 coffre de voiture, patio, entr\u00e9e, pi\u00e8ce chauff\u00e9e \u2014 pour que la temp\u00e9rature remonte progressivement.<\/p>\n

Quel flash choisir pour le portrait en ext\u00e9rieur ?<\/h3>\n

Un monobloc \u00e0 batterie offrant de la r\u00e9serve de puissance et de l’autonomie. Le FIVE d\u00e9livre 522 Ws et 450 \u00e9clairs pleine puissance, ce qui permet d’\u00e9claircir un contre-jour ou d’ouvrir sur un environnement large.<\/p>\n

Faut-il emporter plusieurs fa\u00e7onneurs en voyage ?<\/h3>\n

Pas n\u00e9cessairement. Philippe Echaroux couvre 99 % de ses portraits avec une seule softbox de 70 cm. Un fa\u00e7onneur ma\u00eetris\u00e9 vaut mieux qu’une valise pleine.<\/p>\n

Qu’est-ce que le \u00ab Street Art 2.0 \u00bb ?<\/h3>\n

Le concept invent\u00e9 par Philippe Echaroux : projeter des portraits monumentaux sur des fa\u00e7ades, des arbres ou des paysages, plut\u00f4t que d’y peindre. Une \u0153uvre \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, sans aucune trace physique.<\/p>\n

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Suivez le travail de Philippe Echaroux<\/h2>\n